Tully'sCoffee新潟駅前店 / Tully'sCoffee南万代フォーラム店は地域に根差したコミュニティーカフェです

2012/08/07

コーヒーの良いところ・悪いところ

コーヒーの良いところ・悪いところを紹介していきます。
皆さんも正しい飲み方をして生活に役立ててください。


【良いところ】

<眠気を防ぎ作業効率を上げる>
コーヒーに含まれるカフェインが、脳と疲労を防ぐことで眠気を防ぐことができる。
また、同時に脳の記憶力を回復する作用がある。

<運動時のダイエット効果を生み出す>
固まった皮下脂肪がカフェインによって刺激され、血液中に脂肪酸として放出する作用がある。

<運動機能を増大できる>
新陳代謝を活発にし、運動前のウォーミングアップなどに効果が期待できる。

<消化を助けてくれる>
コーヒーに含まれるカフェインが、胃酸の分泌を促している。

<アロマセラピー効果>
DNAの酸化や心臓の老化を妨げる抗酸化作用のある物質が300以上含まれると言われている。

<死亡リスクの軽減>
アメリカの研究によると、普段コーヒーを飲む人のほうが飲んでいない人に比べて死亡リスクが6~12%程下がっている事実があきらかになった。



【悪いところ】

<胃潰瘍の原因になる>
コーヒーとタバコが胃の表面を傷つけてしまい、胃潰瘍のリスクが高まる可能性がある。

<胃酸が過剰に分泌され胃が荒れる>
過剰に分泌された胃酸が、胃の粘膜を傷つけてしまい、胃が荒れる原因になってしまう。

<貧血の原因になる>
コーヒーに含まれるクロロゲン酸が影響し、鉄分の吸収が阻まれてしまうことで貧血を起こしてしまう。


~仲良くコーヒーと付き合おう~

<MILKを混ぜてカフェオレにする>
カフェイン量が相対的に減るので胃にも優しくなる。

<シチュエーションに応じて飲むコーヒーを変える>
朝:カフェイン量の少ないエスプレッソ / デカフェ
夜:胃液分泌にこうかのあるアメリカン