濃厚なマンゴーの味のはずが・・・後味すっきりな
まさに
夏
なドリンクです。
タリーズでは最高品種のアルフォンマンゴーをたっぷり使用していますが、アルフォンマンゴーはどこで育っているかご存知ですか?
正解はインドです。
インド最大の都市ムンバイのあるマハーラーシュトラ州が主な生産地になっています。
通常のマンゴーは糖度が14度程度ですが、タリーズが使用しているマンゴーは最低でも16度以上です。
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Q、糖度とは?
A,食品などに含まれる糖分の割合
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酸味などが少なく濃厚なマンゴーを選んでいます。
アルフォンマンゴーは今ではとても有名なブランドマンゴーになりましたが、インドにはまだまだ日本には紹介されていない絶品マンゴーがあります。
Mango Tango Cream Swirkle~マンゴータンゴークリームスワークル~
short : 430
tall : 490
grande : 550
enorme : 610